Premix Gogoși 25%

Ambalaj

Domeniu de activitate

,

Vezi politica de confidențialitate

Imagine CAPTCHA

Ne ajută să filtrăm conținutul de tip spam.

SKU: NET-135 Categorie:
Distribuie:

Premixul pentru gogoși este un premix pentru patiserie, destinat obținerii gogoșilor berlineze.

Avantaje:

  • Aromă plăcută de vanilie, care se menține după coacere;
  • Gogoșile nu rețin ulei în exces la prăjire;
  • Suprafața gogoșilor rămâne stabilă, inel bine evidențiat;
  • Miezul prezintă „mușcătură scurtă”;
  • După aplatizare gogoșile revin la forma inițială;
  • După răcire gogoșile pot fi umplute și glazurate, fără a-și pierde forma sau textura;
  • Stabilitate bună la congelare/decongelare;
  • Gogoșile își păstrează prospețimea până la 7 zile în condiții optime de ambalare;
  • Asigură obținerea unor produse finite de calitate constantă.

Premii & Certificate