Premixul pentru panificație Pâine Tihnită cu Semințe este destinat obținerii pâinii și specialităților de panificație cu semințe.
Avantaje:
- Asigura obținerea specialităților de pâine cu semințe și cereale, de calitate constantă;
- Conținut ridicat de semințe în premix (30%);
- Conține ingredientele necesare corectării calității făinii folosite;
- Asigură obținerea unui produs sigur; conține ingrediente atent selecționate și verificate din punct de vedere fizico-chimic și microbiologic;
- Asigură obținerea specialităților de panificație de calitate constantă;
- Conferă un volum specific optim;
- Gust specific de semințe coapte, pentru pâinea obținută, asigurat de ingredientele din premix;
- Prospețime și conservabilitate de până la 5 zile pentru produsul finit ambalat;
- Mod de lucru simplu, se adaugă doar făină, drojdie și apă;
- Premix pentru panificație cu ambalaj dedicat pentru produsul finit.
