Drojdia instant Pakmaya Gold se utilizează pentru aluaturi de panificație (pâine, pizza, colaci) și alte produse similare.
Avantaje:
- Putere constantă de fermentare și stabilitate mare în timp;
- Ușor de folosit, nu necesită dizolvare, se adaugă direct peste faina si se amesteca bine;
- Ușor de dozat.