Premix pulverulent, destinat obținerii de specialități de panificație.
Avantaje :
- Conține condimente naturale: pudră de usturoi și oregano;
- Conține ulei de măsline pudră;
- Asigură obținerea unor produse cu miez umed și elastic, porozitate mare și neuniformă, coajă rumenă;
- Aplicații variate printr-un proces tehnologic optimizat : baghete, ciabatta, pave, chifle.
