Avantaje:
- Asigură obținerea specialităților de pâine cu porumb, de calitate constantă;
- Conținut ridicat de ingrediente de porumb în premix (>60%);
- Asigură obținerea unui produs sigur ce conține ingrediente atent selecționate și verificate;
- Asigură obținerea unor produse cu miez umed și elastic, cu prospețime îndelungată (până la 5 zile pentru produsul finit ambalat);
- Culoare specială datorită conținutului ridicat de ingrediente de porumb;
- Gust și aromă deosebite, potențate de extractul de drojdie;
- Volum optim.
