Mierea polifloră are în compoziția sa diverse minerale, vitamine și principii active pe care planta le transmite prin albine mierii și indirect omului. Datorită proprietăților pe care le are, este perfectă pentru a fi utilizată ca îndulcitor în cofetării.
- Mod de ambalare: 5 kg galeata/290 kg vrac
- Domeniul de activitate: Patiserie, Restaurant, Fast-Food, Ambalare, Panificatie, Batoane, Ciocolaterie
