Cartofii sunt una din principalele surse de carbohidrați, deoarece sunt accesibili și ușor de gătit. Prin fierbere aceștia capătă o textură moale, ceea ce îi face și mai ușor de inclus în rețetele brutăriilor.
- Mod de ambalare: 2,5 kg/punga
- Domeniul de activitate: Dulciuri, Cofetarie, Panificatie, Restaurant, Fast-Food
