Rumenița cu făină graham este un premix pentru panificație destinat obținerii specialităților de panificație cu făină graham. Conține 60% ingrediente cu aport de fibre (făină graham, tărâțe de grâu, fibre de bambus).
Avantaje:
- Pâine naturală (nu conține aditivi alimentari);
- Are conținut ridicat de făină integrală (60%);
- Are gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de secară și făină de malț din secară;
- Asigură prospețime și conservabilitate de până la 7 zile;
- Asigură conservabilitatea produsului finit, ambalat, cu ingredinte naturale, pe o durată de până la 7 zile;
- Este sursă de fibre – asigură de 3 ori mai multe fibre comparativ cu pâinea albă obținută după rețeta clasică;
- Premix pentru panificație cu ambalaj dedicat pentru produsul finit.
