Rumenița cu făină de secară este un premix pentru panificație destinat obținerii specialităților de panificație cu secară. Conține 55% ingrediente din secară.
Avantaje:
- Pâine naturală (nu conține aditivi alimentari);
- Are conținut ridicat și variat de ingrediente din secară (55%);
- Are gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de secară și făină de malț din secară;
- Asigură prospețime și conservabilitate de până la 7 zile;
- Asigură conservabilitatea produsului finit, ambalat, cu ingrediente naturale, pe o durată de până la 7 zile;
- Are conținut redus de carbohidrați (cu 10% mai mic față de pâinea albă de grâu).
- Premix pentru panificație cu ambalaj dedicat pentru produsul finit.
