Tahini este o pastă obținută prin măcinarea semințelor de susan care pot fi atât raw, cât și prăjite. Pasta de susan este un ingredient cheie în humus precum și în dulcele copilăriei, halvaua. Cu un conținut remarcabil de antioxidanți, grăsimi sănătoase și aminoacizi pasta de susan are o întrebuințare foarte variată în bucătărie.
- Mod de ambalare: 7 kg/galeata
- Domeniul de activitate: Dulciuri, Cofetarie, Patiserie, Fast-Food, Restaurant, Ambalare, Panificatie
